2016. október 29., szombat

"csakegyszóval"

Az ebéd otthonról itthonra hozott, csak teríteni kellett. Margit néni remek sült csirkéjének combja kandikál a pergő rizsszemekből álló halom tetején, mint egy kilátó a hegycsúcson. Sok munkával érkeztünk oda, s ezért bizony szépek onnan a távlatok. Pláne,hogy a menüt felturbóztam frissen szedett rukkolával. Ételhez pinot noir-ral nemigen lehet téveszteni, ez különösen igaz a St. Andrea borászat 2009-es "CSAKEGYSZÓVAL"-jára, ami olyan hangulatba ringatja az embert, mint ezek a Krúdy mondatok: "A falakon híres hollandi festők olajfestményei. Rembrandt és mások függtek a vidéki ház falán. Majd tájkép, amelyen olyan messzire lehetni látni, mint az élet." Az egri Lőrincz György kitűnő borász, borai még nem okoztak csalódást. Ez a bora illatában, ízében meggyes, talán még málnás, aztán a kortyból kiérezni az őszi erdei séta avaros illatait is. Könnyedséggel bíró, erőteljes, visszafogott alkohollal, fűszerességgel, tiszta korttyal, kellemes utóízzel. "Kölcsönvett" elnevezése szerint, az arra érdemeseknek hozzájárulhat a gyógyulásához.   

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése