2019. április 28., vasárnap

Egzotikus mezei saláta lágy tojással

Kákics vagyis gyermekláncfű, csalán, lucerna, tyúkhúr friss hajtását jól megmossuk, papírszalvétával felitatjuk a nedvességet róluk, megöntözzük tökmagolajjal, kis citromlevelet facsarunk rá. Mindeközben, az elvárható gondossággal igazi lágy tojást főzzünk, megpirítjuk a rozskenyeret. Hogy még inkább egészséges legyen a vacsoránk a hiperben vásárolt avokádóval dúsítjuk, amiről azt írja a mindentudó internet. "egy olyan univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, és vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns." Ezek után már csak finom, szűrt vizet vagy gyümölcsteát igyunk ehhez az egzotikus vacsorához. Fontos szolgálati közlemény: a csalán új hajtása is csíphet, mondjuk csak enyhe zsibogással, nem feltétlenül, de előfordulhat. A bátraknak kalandra fel!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése