Kedves barátaink kitettek
magukért, kakast sütöttek, almával, sütőtökkel, sült krumplival, néhány szál
rozmaringgal. Nagyon barátságos képet mutatott a serpenyő. Nem volt mit tenni,
nekiláttunk az estebédnek. Hozzá még mindig a hiperes készletből, egy Finest
Bourgogne 2010-ből, ami nem más, mint egy alap pinot noir francia honból. Nem
okozott csalódást, sőt, igen csak beváltotta a róla olvasott reményeket. Mert
ahogy írva vagyon, ez az „őshazából” való egyszerű fajta. Egy szónak is száz a
vége, nekünk is ízlett, friss, üde bor, gyümölcsös ízekkel, kellemes
fűszerességgel, élénk, de nem bántó savakkal. A bor elfogyott, a kakasból még
bőven maradt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése